三重県の名菓「大西屋ときび餅」きな粉とわらび餅好きは絶対食べるべし

三重県の和菓子といえば「赤福」が有名ですが、

ほかにも知る人ぞ知る名菓があるのをご存知ですか？

大西屋 ときび餅

がそれ。

ぷるんとした食感に、たっぷりのきな粉が絶品です。

一度食べたら、間違いなくファンになりますよ！

大西屋さんとときび餅

大西屋さんのときび餅は、こんな感じの包装です↓（ちょっとよれてるのは、開封後に撮り忘れてたのを思い出して撮影したため）

８個入りで700円。

創業明治25年

中には、このような案内が。

これを見ると大西屋さんは、

明治25年創業

つまり1892年の創業になるので、

今年（2024年）でなんと

132年目

ということになります。

ときび＝もろこし≠とうもろこし

上の案内には、

ときびは、もろこしと一般に呼ばれ、天正年間（一五七三～九二）に渡来したと伝わっています。

とあります。

ということは、「ときび＝もろこし」です。

「もろこし」について、Wikipediaにはこうあります。

モロコシは、イネ科の一年草のC４植物・穀物。

※「C４」は光合成の型の種類

黄線部にはこうあります。

トウモロコシとしばしば混同されるが、モロコシはモロコシ属、トウモロコシはトウモロコシ属に分類されているように、属レベルで異なるまったく別の植物である。また、「タカキビ」との別名があるとおりキビとも混同されやすいが、キビはキビ属であり、これも属レベルで異なる。

つまり、もろこしは名前が似ている「とうもろこし」とは違うようです。

さらに、もろこしは「たかきび」とも呼ばれるようですがキビとも違うとか。

したがって、「ときび」と似ている「さとうきび」とも違うんですね。

いざ食す

ま、難しい話はともかく、肝心なのはお餅ですよ、お餅！

再び大西屋さんの案内から。

ときび餅は、きな粉をたっぷりとまぶした半透明な薄茶の餅です。口あたりのなめらかさと、ほどよい甘さの昔懐かしい素朴な風味をご賞味下さいませ。

さすがに、ずばりまとめてあります！

• 口あたりのなめらかさ
• ほどよい甘さ
• 昔懐かしい素朴な風味

ほんとこのとおりで、なんとも言えず幸せな気持ちにしてくれます。

では、さっそくご覧ください。

まずは箱を開けたところ。すでにきな粉があふれていますね。

全部で８個入っています。

ひとつ取り出しました。

つまようじと比べても、けっこうな大きさなのがわかります。

切ってみると、なるほど「半透明な薄茶」色で、ぷるぷるしています。

お味のほうは、

• きな粉は甘過ぎず無味過ぎずちょうど良い甘さ
• わらび餅に少しコクを足したような味わい
• 大きくてぷるぷるもっちりの食感が最高

といったところです。

私はもともと大きく切ったわらび餅が大好きなんですけど、

このときび餅はそんな私にぴったりです。

店舗・道の駅・パーキングエリアなどで買える

ときび餅は、大西屋さんのお店のほか、地元の道の駅やパーキングエリアなどで購入できるようです。

近くに行かれた際には、ぜひご賞味ください！